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『 「クック膳」のお弁当レシピ―
電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」! 』 千葉真知子


『 楽天ブックス 』
本体価格 1,600円 (税込 1,680 円) 送料別

著者: 千葉真知子
出版社: 日経BP社
発行年月: 2007年04月

毎日のお弁当、行楽や接待用、サンドイッチなど様々な用途に分かれるお弁当をこの1冊で全て紹介。大好評の「クック膳」レシピシリーズ、第2弾がいよいよ登場!
家庭用調理器具として、大ヒットを飛ばす「電子レンジ専用調理鍋=クック膳」。
この「クック膳」は、お料理を(1)「短時間」のうちに(2)「簡単」かつ(3)「安全」に調理して、しかも(4)「ヘルシー」な仕上がりなのに(5)「おいしく」作ってくれるという超・優れもの。特に「煮もの」「蒸しもの」「ご飯もの」には圧倒的なパワーを発揮します。
開発者である料理研究家の千葉真知子先生が提案するレシピも好評で、発売開始から3年弱で10万個以上を売り上げる大ヒット商品となりました。
待望のレシピ第2弾は、忙しい朝にてきぱきと作りたい「お弁当」がテーマです。内容は「定番弁当」、「丼弁当」、「お出かけ弁当」、「おもてなし弁当」、「お手軽弁当」と、日常から特別な日まで、あらゆるお弁当づくりをトータルにカバーする構成にしました。また、「クック膳」の特徴を最大限に引き出してくれるお弁当には「豆腐ハンバーグ弁当」や「鶏そぼろ弁当」、「行楽お重弁当」、「精進弁当」、「野菜とベーコンのバゲットサンドイッチ」など計35点あまりを掲載。トータルレシピ点数は120点と盛り沢山。これさえあれば、毎日のお弁当も季節の行事も、もう怖くありません!
「お料理が楽しくなる」「毎日お弁当を持って出かけたくなる」そんなクック膳の魅力がいっぱいのレシピブックです。

Part1:お昼が待ち遠しい定番弁当 編
豆腐ハンバーグ弁当/鮭と野菜の田舎風弁当/豚肉のしょうが焼き弁当 他
Part2:ご飯がおいしい丼弁当 編
3色そぼろ丼/牛丼/さんまの蒲焼丼/韓国ビビンバ丼/ゴーヤチャンプル丼 他
Part3:休日に二人で食べたいお出かけ弁当 編
和風お出かけ弁当/洋風お出かけ弁当/中華のお出かけ弁当
Part4:特別な日につくるおもてなし弁当 編
行楽お重弁当/松花堂弁当/精進弁当/吹き寄せ弁当/いわしの押し寿司 他
Part5:ご飯とパンのお手軽弁当 編
ヘルシー3色おにぎり/具沢山おいなりさん/かにときゅうりのサンドイッチ 他

【予約】 「クック膳」のお弁当レシピ

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『 アマゾン 』
1500円以上国内配送料無料

「クック膳」のお弁当レシピ―電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
商品の詳細
大型本: 112ページ
出版社: 日経BP企画 (2007/4/26)
ASIN: 4861302528

著者からのコメント
「クック膳」は、一般的な家庭料理にプロの板前料理の要素を手
軽に採り入れられないかという発想から、私が10年の歳月をかけて考案・開発し
た電子レンジ専用調理鍋です。
 それまでの電子レンジ料理の常識を覆す製品として、プラスチック日用品優
秀製品コンクール(2003年)で大賞(経済産業省製造産業局長賞)を受賞
し、以来多くの方々の支持を得てきました。
 そして、2005年には「クック膳」のための初めてのレシピブック『「クック
膳」の感動レシピ』を出版、さらに多くの方に「クック膳」の魅力を実感してい
ただくことになりました。
 本書は、そんな「クック膳」を上手に使いこなしていただくためのレシピ第2
弾です。

2007.04.12
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