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カイザー(KAISER) LAFORME クグロフ型 16cm DC-0723


『 PASTRY MAKERS 』
価格 2,400円 (税込2,520円) 送料別

●本体サイズ
  外側:168×168×95mm
  内側:160×160×80(深さ)mm
  筒:底部φ55mm 上部φ43mm
●重量:290g
●品質表示
  材質:鉄
  内側:フッ素樹脂塗膜加工
  外側:PES焼付耐熱塗装

KAISER社製/MADE IN GERMANY
輸入販売元・貝印株式会社
製菓用品:お菓子道具:型

ドイツで長年愛されてきた製菓道具・
KAISER社ならではの繊細な焼型
焼きあがりは型から、スルッと取れます。

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『 食喜屋 』
価格 2,520円 (税込2,646円) 送料別

●商品仕様●
◆サイズ 直径16×高さ9cm
◆材質 鉄(フッ素樹脂塗装加工)

ドイツ・カイザー社、トップグレードのLAFORME
シリーズ。欧米の百貨店・専門店での定番商品は
フッ素樹脂を2度塗りしているため耐久性に優れており、
0.8mm厚い板厚により熱が均一に伝わるため焼きむら
がないのが特徴。耐酸性があり酸性の強い果物が入った
お菓子を焼いてもコーティングが傷まないので安心!

値段は張りますが、ケーキ作りが好きな人には
是非、使ってもらいたい逸品!

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『 アマゾン 』

・ケーキ型専門ブランド、ドイツKAISER社のトップグレードシリーズのクグロフ型
・欧米の百貨店・専門店での定番商品
・フッ素樹脂加工なので、こびりつかない
・自動食器洗浄機対応
・素材 : 鉄(フッ素樹脂加工)

商品の説明
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はヨーロッパの伝統菓子「クグロフ」を焼くために作られた専用の型だが、中央に空洞があって熱の通りが良く形もかわいので、いろいろなお菓子に応用できる。

型の形状やお手入れのしやすさからゼリーやババロアなど、熱を使わないお菓子にも使いたいものだが、フッ素樹脂を2度塗りしているため耐久性に優れており、0.8mmの厚い板厚により熱が均一に伝わるため焼きむらがない。焼き上がったケーキを簡単に抜くことができるカイザーの高品質ブランド「LA FORME」シリーズの型は、焼き菓子にこそ真価を発揮する。フルーツケーキを焼いて粉砂糖をふればクグロフ風ケーキのできあがり。この型を購入したら、ドイツ菓子のレシピをゲットして本格的なクグロフを作ってみて欲しい。(三井貴美子)

その他のKAISER(カイザー)製品はこちらです♪

2007.01.18
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